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蔬菜凉拌面的做法

2019-04-06 11:31:34 | 来源: 热菜

蔬菜凉拌面的做法简单是面条做法大全的常见菜,不一定要看蔬菜凉拌面视频才能学会,但怎样做蔬菜凉拌面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道蔬菜凉拌面吧。

蔬菜凉拌面简介:这是一道富有亚洲风味的凉拌面,很适合素食者。非素食者则可搭配烤火鸡汉堡一起食用。

材料:全麦宽面条225克,香菜(芫荽)叶15克,花生酱2汤勺,低钠酱油2汤匙,蜂蜜21/2茶匙,米醋或苹果醋1汤勺,黑芝麻油1汤匙,大蒜2瓣,去皮,盐1/2茶匙,红辣椒粉(cayennepepper)1/4茶匙,胡萝卜2个,去皮,切丝,红甜椒1个,切丝,西洋芹1大根,切丝,青葱2根,切丝

做法:1.按包装说明,用沸水煮熟面条。沥干,留下120毫升煮面条的水。

2.香菜、花生酱、酱油、蜂蜜、醋、芝麻油、大蒜、盐和红辣椒粉放进食物料理机,打成泥状,装进大碗。

3.注入保留下来的120毫升煮面条水,搅匀。面条、胡萝卜、甜椒、西洋芹和青葱用大碟子盛好,浇上酱汁,拌匀,放进冰箱内冷冻最少1小时。

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