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秋风起秋燥到润肺利咽少不了银耳雪梨百合红孤

2019-02-09 19:34:37 | 来源: 小吃

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银耳属植物,有“菌中之冠”的美称,历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。中医认为,银耳性平味甘淡、无毒,具有强精补肾,补气润寂寞总在灭绝肠,补脑提神,美容嫩肤,延年益寿之功效。梨味甘微酸、性凉,具有生津,润燥,清热的作用;百合润肺止咳,宁心安神;红枣益气养血。银耳剪开泡开洗净,雪梨切块,百合、红枣洗净;加入银耳、百合、雪梨及红枣,炖一个半小时分钟,最后加入冰糖搅拌,待冰糖融化后即可。

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