首页 >小吃

椰香玉米鸡蓉的做法

2019-04-02 19:32:07 | 来源: 小吃

椰香玉米鸡蓉的做法简单是椰子做法大全的常见菜,不一定要看椰香玉米鸡蓉视频才能学会,但怎么做椰香玉米鸡蓉最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道椰香玉米鸡蓉吧。

这个椰香玉米鸡蓉是自己想出来的做法,又是在某个会议上开小差的时候想起来的,我特地不用椰浆而选用椰汁,发在点评网论坛的时候,有坛友就指出,用椰汁不对,应该要用椰浆。额,我家有椰浆的,用椰汁我是故意的,为的是用新食材看能不能碰撞出新的火花。那人很较真,很可爱,再次指出,椰汁是甜的,好吧,我又只好再次解释,我做莱喜欢天马行空。哈哈。非常可爱的网友。我喜欢这样的较真。。。。确实,椰汁是甜的,但是我觉得,在最后调味的时候加入鸡精和盐巴后,那个甜味和咸味融合在一起以后,再加上淡淡的椰香,感觉真的蛮不错,不会让人会有吃到怪的的感觉。

椰香玉米鸡蓉的食材和调料:

椰汁,鸡肉,鸡蛋1只,咸蛋黄1只,玉米,黄油,椰浆粉,黑胡椒,盐,鸡精,玉米淀粉少许

教您椰香玉米鸡蓉的家常做法,如何做椰香玉米鸡蓉才好吃

1.鸡胸肉用刀背先拍几下,切成小块的鸡块,再剁成鸡蓉备用。

2.鸡蓉中加入蛋黄顺一个方向搅打,直到鸡蓉和鸡蛋融合均匀。

3.第二步加入少量盐、鸡精、黑胡椒等调料码味。直到鸡蓉和俩原料都能很好的吃紧。

4.锅中放少量黄油,待黄油融化后,将咸蛋黄放下炒锅中,用勺子捻一下,再炒开。

5.倒入处理好的鸡蓉,快速用勺子划散开来,不停的划动锅子,以避免鸡蓉某一面过熟,要保证它一直呈软嫩的状态,再倒入玉米同炒。

6.将椰汁倒入锅中,为了增香,再加入少量椰浆粉(没有可以不加),把上述鸡蓉闷一会儿,倒入剩下的蛋白,划动勺子使其均匀。

7.再煮一小会,加入少量盐、鸡精、黑胡椒等调味,最后加入少量水淀粉把煮好的鸡蓉椰汁勾出薄芡。

营养常识小贴士:

曝光失败:

I:莱里我多加了一颗咸蛋黄,感觉一颗太少了,如果喜欢复杂口感的人无妨加个两三颗,如果喜欢单纯口感的就不要加入咸蛋黄了。一颗反正是吃不出太大的味道,失败。。。

II:这道莱本来命名椰香玉米鸡蓉羹,给游走大师看了以后,他说:这么稠,哪里象羹?

额,好吧,其实我是加了水淀粉下去想收汁,可是原本的汁可能太少,再加上水淀粉1和,再浓稠了,所以。。。二次失败,哈哈,干脆,我就把名字中的羹字去掉了,大家别介意啊。

呼伦贝尔好的妇科医院
日照治疗妇科的医院
常用前列腺炎的治疗手段

猜你喜欢