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飞鸿排骨的做法

2019-04-03 02:19:35 | 来源: 小吃

本食谱来自【____老婆带我吃大餐】老师分享的飞鸿排骨的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群都可食用。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一。

怎样做飞鸿排骨好吃?学做飞鸿排骨需要哪些食材?家常美食网____老婆带我吃大餐老师为您提供飞鸿排骨的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味飞鸿排骨。

做飞鸿排骨所需食材: 主料:排骨300克,斧头食粉30克,姜片4片,蒜泥150克,糯米粉100克,鸡精5克,味精5克,盐2克,胡萝卜碎20克,冰糖10克,清水60,生粉100克,食用油500克,黄飞鸿香辣200克

飞鸿排骨的做法步骤:1. 排骨买回来斩成3~5厘米大小清水冲洗几遍放入食粉腌制一小时,然后冲洗三~四遍备用

2. 蒜泥胡萝卜泥加入鸡粉,味精冰糖盐腌制一晚上

3. 第二天拿出来拍净上面的蒜泥,把糯米粉和生粉办在一起,均匀的裹在排骨上面,

4. 锅里烧油,6成热,排骨放进去炸,中小火,用筷子是否是翻一下排骨,避免粘锅,2~3分钟就熟了,想吃外皮硬一点的最后几十秒可以转大火,炸熟捞出,

5. 这个时候可以不用火了,把黄飞鸿倒进去和排骨翻均匀就行了,喜欢吃香菜可以放一点香菜,好看又好吃

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