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苦瓜酿土豆泥的做法

2019-04-07 10:49:34 | 来源: 小吃

怎样做苦瓜酿土豆泥好吃?学做苦瓜酿土豆泥需要哪些食材?家常美食网三只咸鱼老师教你轻松做出好吃好看的苦瓜酿土豆泥。

本食谱来自【3只咸鱼】老师分享的苦瓜酿土豆泥的做法。所属分类:畜肉, 猪类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适合人群:一般人皆可食用;孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。

一说起苦瓜酿,第一时间想到的是苦瓜酿肉,夏天不甩点肉怎样行,所以小编带来一道酿土豆泥的苦瓜,土豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强体健身土豆中的钾可以避免高血压,和苦瓜搭配起来营养价值更上一层楼,苦瓜味虽苦,土豆也能很好的中和一下其中的苦味,为什么这样子,你拉着我说你有些鱿鱼,怎样这样子

做苦瓜酿土豆泥所需食材: 主料:苦瓜1根,土豆2个,洋葱半个,鸡蛋2个,火腿肠1根,胡萝卜半个

辅料:盐3勺,面粉适量,生粉适当

苦瓜酿土豆泥的做法步骤:1. 准备好所需食材,将土豆、胡萝卜去皮备用,鸡蛋、洋葱半个、火腿、苦瓜

2. 苦瓜切段,镂空中间部位备用

3. 将火腿、胡萝卜和洋葱切碎放入碗中备用,营养搭配,干活不累

4. 将土豆切块放入蒸锅中,蒸10-20分钟即可,为后续制成土豆泥做准备

5. 将土豆取出蒸锅中,用勺子压抑成土豆泥

6. 取出事先准备好的洋葱、火腿胡萝卜块放入土豆泥中搅拌混合

7. 搅拌混合后的土豆泥填充到苦瓜内部,压紧,压紧,压紧

8. 填充好的苦瓜放入蒸锅中蒸15-20分钟(尽量蒸久会儿,不然苦瓜会稍硬)

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