首页 >小吃

4川香辣蟹的做法

2019-05-13 16:04:16 | 来源: 小吃

色香味:稍带竦甜、酱油色

主料:肥鸡肉(200克)。

辅料:白糖(6.5克)、甜面酱、酒酿露、酱油、米粉、麻油、整花椒、 葱姜末、猪油(少许)、胡椒粉、黄酒、熟豌豆、精盐、豆瓣酱。

制作:

1)将鸡肉切成1寸左右长的厚片,和甜面酱、豆瓣酱、糖、酱油、葱、姜末、黄酒、胡椒、酒酿露等调味拌和;

2)另将大米炒至黄色,加花椒1起炒,磨成末;

3)加猪油、麻油,同鸡片调拌均匀后放在碗中;

4)再把熟豌豆拌上米粉和花椒粉,加少量盐,放在碗上面;

5)上笼蒸熟,翻扣在盘中上桌。

预防老年痴呆症前兆
早期老年痴呆症吃啥药
维生素D3是鱼肝油吗

猜你喜欢