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家常炒菜包菜粉丝的做法

2019-05-15 10:32:42 | 来源: 小吃

工  艺:炒口  味:原味难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

包菜粉丝的主料:卷心菜适当、粉丝适当、鸡蛋1个

包菜粉丝的辅料:食盐适当、鸡精少量、葱适当、姜适当、蒜适当、胡椒粉适当、植物油适当

包菜粉丝的做法:粉丝用热水泡软备用

炒锅烧热放油爆香葱姜,倒入粉丝煽炒至粉丝透明放入切好的包菜丝略翻炒加鸡精、盐、胡椒粉调味便可出锅

用1耐高温的烤盘底部抹油将鸡蛋1枚打散倒入烤盘上,放入烤箱烤至鸡蛋液凝固便可

将炒好的包菜粉丝盛到烤好鸡蛋皮的烤盘内,1道很江湖的菜山寨完成

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