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黑鱼粥的做法

2019-04-16 11:58:54 | 来源: 西餐

黑鱼粥做法简单是黑鱼的做法大全的常见菜,不一定要看黑鱼粥视频才能学会,但怎样做黑鱼粥最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道黑鱼粥吧。

黑鱼粥的食材和调料:  黑鱼 大米 葱 大蒜 盐 料酒 白胡椒粉 油 蘸水 老姜

黑鱼粥的的家常做法,黑鱼粥怎样做好吃  1、葱绿切葱花,葱白切葱段,姜切姜丝,大蒜切蒜花

二、黑鱼连骨头切薄片,放1勺子油

三、适当料酒

4、少量盐

五、适量白胡椒粉

6、姜丝,拌匀,腌制下

七、大米加适当清水,放半勺油

八、盖上锅盖大火煮(我用的高压锅大火7、8分钟,再打开锅盖,炖煮到粥稠)

9、粥煮到稠即可(不用高压锅的话,反正就是把粥煮到稠就好)

10、下鱼片

11、剩下的姜丝跟葱白段(葱绿不放哈,放早了色彩不好看)

12、适当盐调味

十三、白胡椒粉适当

十四、炖煮5-8分钟,鱼熟了,全部入味

十五、出锅前撒上葱花,蒜花

十六、很鲜美啊。。一点都不腥。。嘿嘿

十七、吃的时候撒少量单山蘸水(没有就算袅。。)

家常美食小贴士:  1、黑鱼片可以切块,也可以片薄片都可以哈,熬粥连着鱼骨头感觉会有味些2、葱绿葱白分开处理,葱白耐煮,先放翠绿色彩会不好看哈3、腌鱼的时候记得放点油,可以提前腌,入味去腥4、煮白粥的时候放半勺油5、白胡椒粉不可少哈。。。嘿嘿

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