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海陽爬蝦大量上市膏肥味美個大成市場熱寵

2019-04-16 19:29:54 | 来源: 西餐

膠東4月23日訊( 車承軒 李乃杰 通訊員 于明 王君)爬蝦因營養豐富,味道鮮美,受到人們的喜愛,眼下,正是爬蝦大量上市的季節,不僅豐富了市民的餐桌,也讓漁民們的腰包鼓了起來。

产量比去年高一成 价格却有小幅增长

在海阳市凤城港码头,渔民们正在收获刚刚捕捞上来的爬虾,看着满的爬虾就知道,收获不错。由于今天有一批货要发往南方,所以每个人都抓紧时间摘着上的爬虾。

渔民孙仁荣介绍,日照、烟台、威海,还有东北那边都有车过来拉。今年产量有去年这么两些,出去一天,基本上就是六七百斤、七八百斤,好的时候上千斤。因为咱的下数量不一样,有的时候多点,有的时候少点。

孙大哥给我们算了一笔账,平均一张可以拉三四十斤虾,按照现在市场价每斤25元来算,仅一张就可以给他们带来八百到一千元的收入。但是孙大哥,却用自己总结的两句话调侃自己出海的辛苦。大海吞没了我的青春时光,海水淡化了我的儿时梦想,从此走上了一条不归路一干就是26年。

据了解,由于今年有风天气较多,海水水质好,所以爬虾比较活跃,容易捕捞,产量也就比较可观。

虽然今年春天的产量比去年高,但是价格却较去年同期有小幅增长。

孙仁荣告诉,去年价钱在十七八元左右,今年就在二十二三元,清明前是三十四五块钱,过清明以后就二十四五块钱。

膏肥味美个大 海阳市爬虾成市场热宠

据渔民介绍,由于受海阳当地特殊气候以及海域的影响,爬虾普遍比周边地区个头大,同时又比南方爬虾带籽率高,所以备受市场青睐。

海鲜收购商王志贵表示,本地爬虾味美个头大,尤其海阳的爬虾带黄率高。南方百分之九十五的爬虾都是咱山东的。他主要负责烟台区域的收获,客户来自温州、温岭、上海、宁波,主要是浙江周边市场。

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