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美食天下芽菜炒香肠的做法

2019-05-16 21:14:46 | 来源: 西餐

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芽菜炒香肠的材料黄豆相克食品芽400g香肠相克食品200g油适当盐适当料酒1勺酱油1勺 芽菜炒香肠的做法图片步骤,怎样做芽菜炒香肠好吃?

黄芽菜400克,香肠1节。

黄绿芽菜在清水下反复冲洗,洗掉黄豆壳后捞出沥干水份。

炒芽菜只要用1小节香肠就能够了,事前用温水将香肠泡个5分钟,然后把香肠切片。

锅内倒入少量油烧热后,放入蒜末爆香,倒入香肠调入少许料酒和酱油,中火翻炒1分钟捞出

然后炒锅内再次倒入适当油烧热,倒入黄芽菜大火爆炒1分钟,调入少量盐和待用的香肠炒匀便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

炒这道菜利用大火快炒,所以锅铲要不时翻动,而不能用小火慢炒

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