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黑椒鱼排的做法

2019-04-03 00:02:49 | 来源: 凉菜

怎样做黑椒鱼排好吃?学做黑椒鱼排需要哪些食材?家常美食网夜魇老师为您提供黑椒鱼排的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的黑椒鱼排。

晚饭,用电烤箱烤了龙利鱼排,配上金针菇,味道很好。依然用的是长帝3.5版电烤箱。最近这款电烤箱的使用频率非常高,没办法,确实好用,而且很方便,家用太适合了。特别对于我这种新手来讲。

黑椒鱼排的主料:  龙利鱼柳(适当)    黑椒鱼排的调料:  金针菇(适量)    做黑椒鱼排所需厨具:  电烤箱

黑椒鱼排的做法图解步骤

1.冷冻龙利鱼柳化冻,撒少许料酒、盐和黑胡椒粉入味。

2.金针菇洗净切除根部,撒入盐、黑胡椒粉,调入1调羹食用油拌匀。

3.烤盘放锡纸,金针菇散放在烤盘底部,龙利鱼柳放在金针菇上面。

4.烤箱预热,入烤盘,中层,上下火200度,开启风机功能,15分钟。(烤的时间要根据鱼肉的厚度和烤箱火力调整)。

家常美食网小诀窍:  Ps:

1、龙利鱼柳没有刺,也很嫩,口味不错,固然也可以用其它的鱼排来烤。

2、调料是黑胡椒,也可以用孜然粉、辣椒粉、花椒粉等其他调料。

3、除金针菇,还可以用洋葱、西兰花等配菜。

4、烤制时间要根据鱼肉的厚度和烤箱火力调剂。

长帝CKTF-32GS试用心得:

1、烤箱整体外观简约、大气,做工很精细,上下独立温控,可以多方面满足烘焙爱好者的要求。

2、对我这类新手来讲,独立温控和内置照明灯真是太实用了,另外还具有面团、酸奶的发酵功能,热风循环功能、360度的旋转烘烤等等,可以烤鱼、烤全鸡,非常实用。

3、独立温控、内置照明灯、门把手的设计、工作时外壳温度比其他电烤箱要低很多等方面,设计都非常人性化。

总体上来讲,这款烤箱的做工很精细,一些细节方面的设计很人性化,性能好,功能也很齐全。O(∩_∩)O

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