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鸡蛋蒸肉饼的做法

2019-04-16 14:28:51 | 来源: 凉菜

怎么做鸡蛋蒸肉饼好吃?学做鸡蛋蒸肉饼需要哪些食材?家常美食网苹果小厨老师教你轻松做出好吃好看的鸡蛋蒸肉饼。

本食谱来自【苹果小厨】老师分享的鸡蛋蒸肉饼的做法。所属分类:肉类, 猪,主食、饼;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(低级);适合人群:常人都可食用 适合阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,和营养不良者食用。

鸡蛋肉饼,偶尔在网上看到的,当时就留下了深入的印象,却一直懒于动手。这次,新的蒸烤箱到家,又入手了新款的多功能料理棒,绞肉,蒸烤,拔了草,抻了抻懒筋。蛋饼在烤箱中蒸蒸烤烤,浓郁的香气弥散在全部房间,很想第一时间品味一下这个奇妙的组合,很想切开看看它们相抱相拥的模样,有时,等待,也是一种美好。

做鸡蛋蒸肉饼所需食材: 主料:猪肉400g,熟鸡蛋3个

辅料:黄油20g,洋葱1/4个,胡萝卜60g,熟豌豆60g,面包1片,牛奶2-3大勺,黑胡椒1/4勺,盐1小勺

鸡蛋蒸肉饼的做法步骤:1. 猪肉用料理机打成肉馅。尽量细腻点。

2. 洋葱胡萝卜切成小粒,熟鸡蛋去壳。

3. 锅中放黄油溶化

4. 先炒香洋葱末

5. 再把胡萝卜丁炒软,再加入豌豆粒一起炒香,放凉备用。

6. 面包用手搓成碎屑加入肉馅中。

7. 将除熟鸡蛋之外的所有材料一并放入容器中搅拌成均匀的肉馅。

8. 长方形烤模用锡纸包起来,将一半的肉馅填入烤模中压实。

9. 放入鸡蛋

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