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吃葡萄后不要马上喝水和奶

2019-05-16 17:38:12 | 来源: 凉菜

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葡萄果实营养成份丰富,不但含有1般果品所共有的糖、酸、矿物资,而且含有与人类健康密切相干的生物活性物资,如叶酸、维生素等。葡萄中所含有的大量葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除人体的疲劳。

因此常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益的作用。新鲜的葡萄除含较多的糖类外,还含有大量的果酸,能帮助消化,因此,适当吃1些葡萄,可以健胃消食。另外,常常少量饮用葡萄酒,具有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。

但是应当注意的是,吃葡萄后别马上喝水和奶。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立刻喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这类腹泻不是细菌引发的,会不治而愈。葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成份会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,严重者还会呕吐,所以刚吃完葡萄不能喝牛奶。

吃葡萄后1定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物资,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成蛀牙。

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