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开胃早饭番茄牛肉面的做法

2019-05-16 17:58:49 | 来源: 凉菜

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番茄牛肉面的材料牛腱2块油姜相克食品蒜豆瓣沪参团游客家属:大多是熟人带熟人 连发票都没
酱酱油酒糖水 番茄牛肉面的做法图片步骤,怎样做番茄牛肉面好吃?

牛腱2块汆水。锅里加1点点的油,爆香姜,蒜,豆瓣酱,酱油,酒,糖拌炒,加入牛腱和水,小火煮1个半小时。

捞出牛腱稍冷后切片,过滤掉姜片,豆瓣酱的渣,留煮牛腱的高汤备用。另外一个锅爆香洋葱加入番茄,番茄酱,红萝卜块,牛腱和高汤再煮1个小时便可。

面条煮熟后捞出,加葱花,胡椒粉,少少的酱油或盐(自己控制咸淡)拌匀,加入牛腱高汤,摆上牛腱便可。。

还可以炒些酸菜拌食。酸菜洗净切碎,油锅里爆香蒜蓉和辣椒后放入酸菜,加糖和酱油炒香便可!

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