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夏季消暑凉拌金瓜丝的做法

2019-05-16 20:42:53 | 来源: 凉菜

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工  艺:拌口  味:平淡味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:5分钟

凉拌金瓜丝的主料:金瓜1个

凉拌金瓜丝的辅料:食盐适当、白糖适当、葱油适当、鸡精少量、醋1汤勺、葱适当

凉拌金瓜丝 的做法:1、将金瓜洗净后,切成两瓣,剜去种子及瓜瓤,用筷子或不要太锋利的小刀扒搅出瓜丝;

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2、金瓜丝加两小勺盐;

3、揉捻去黏液;

4、再用凉开水洗干净,沥水备用,葱、姜切末备用;

5、加入醋、糖、鸡精、鲜辣粉等凉拌金瓜丝的调料;

6、放上葱、姜,淋上烧热的葱油,拌匀装盘便可。

家常菜做法大全温馨提示:暂时还没有小技能哦!等待您来发现。

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