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排毒养颜猪血汤的做法

2019-05-16 22:54:56 | 来源: 凉菜

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样做排毒养颜猪血汤好吃?

先把香菇肉丸下水煮熟。这段时间我们来准备其它食材:把猪血切小块(可以把刀身擦上水,这样切出来的面比较工整)。油菜切小块、香菜切小段。再准备葱段、姜片、8角1粒。

把香菇肉丸煮熟后捞出,再把猪血下锅,过热水后出锅,这么做可使腥味少些。

把葱、姜、8角、炝锅,加入丸子、猪血翻炒。加少许料酒、酱油,去腥提鲜(如果不喜欢这色彩可以不加)。

加水煮开、加入油菜水份较多的部分煮

加1碗淀粉水(淀粉+水混合的水)

煮开后加盐、加油菜叶、最后加香菜出锅。

由于给孩子吃所以放的料比较少,但味道还是很不错的,宝宝自己吃了两碗后又喝了1碗汤,果然没少吃。

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