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营养早餐菜包子的做法

2019-02-03 19:31:11 | 来源: 食材

菜包子的材料西葫芦200g鸡蛋相克食物150g面粉200g油适量盐适量泡打粉适量干酵母适量酱油适量蚝油适量 菜包子的做法图片步骤,怎么做菜包子好吃? 材料:面粉、西葫芦、鸡蛋干酵母用温水(35°左右,不烫手)化开,静置5分钟面粉里加适量泡打粉把干酵母的水倒入面粉里用筷子搅拌成絮状揉成三光:面光、手光、盆光。放入酸奶机酸奶机下面垫小毛巾,怕过热盖好盖子,插电,发酵一个半小时西葫芦去皮擦丝挤干水分三颗鸡蛋加盐打散锅内倒油鸡蛋炒散和西葫芦倒在一起加盐,酱油,蘑菇精、蚝油拌成馅一个半小时后,面团发好了取出,在案板上排气揉光分成小剂子用擀面杖擀成皮,我真的不会用擀面杖,所以皮有方的有圆的,有不规则的擀好的包子皮,还算圆吧放馅包成包子又包了7个放在蒸架上蒸锅盖好盖子,15分钟,因为我的蒸锅或其比较小出锅前焖一会 温馨提示:

1、西葫芦一定要挤干水分,不然后面还会出很多水

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