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双果奶油塔的做法

2019-04-03 04:23:19 | 来源: 汤羹

双果奶油塔的做法简单是奶油做法大全的常见菜,不一定要看双果奶油塔视频才能学会,但怎么做双果奶油塔最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道双果奶油塔吧。

双果奶油塔的食材和调料:

原味塔皮4吋2个,内馅:130公克,细砂糖40公克,全蛋60公克,蛋黄40公克,奶油50公克,吉利丁2公克,装饰:1个,草莓2个,杏桃果胶适量

教您双果奶油塔的家常做法,如何做双果奶油塔才好吃

1.制作百香果内馅:将全蛋、蛋黄、细砂糖放在钢盆中搅拌均匀,加入百香果汁,开大火,不停的搅拌到变成浓稠状后加入奶油拌匀,熄火。加入泡软的吉利丁拌匀,底部隔着冰水,稍微放凉后,放入冰箱冷藏约2小时左右。

2.将内馅挤入烤好塔皮中,上面摆上奇特果、草莓,刷上杏桃果胶便可。

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