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宴客甜品巧克力杏仁蛋糕的做法

2019-05-16 23:05:47 | 来源: 汤羹

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甜品是最容易做的,只要有耐心,新手也能做出蛋糕店的水准。这款巧克力杏仁蛋糕10分钟就能够轻松弄定。

巧克力杏仁蛋糕的材料:杏仁蛋糕片1烤盘,黑巧克力100克,黄油20克,大杏仁碎适当,咖啡奶油馅适当。

巧克力杏仁蛋糕的做法:

1、用圆形切模在蛋糕片上刻出需要的形状。

2、1面涂抹适当的咖啡奶油馅。

3、大杏仁碾碎,撒在涂抹了咖啡奶油馅的上面。

4、另外一片也涂抹上咖啡奶油馅扣在另外1片蛋糕片上。

5、黑巧克力和黄油分别隔水融化,放在1起搅拌均匀。

6、淋到蛋糕上,放到冰箱冷藏至凝固。

7、凝固后,用裱花袋装上花嘴,挤1个奶油花。巧克力切成碎,码在周围。筛上糖粉,大杏仁装潢便可。

小贴士:

1、黄油可以替换等量的植物油。

2、请选用纯黑巧克力。

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