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营养健康秋季养生首发葱香鸡蛋芹菜煎饼营养游

2019-02-04 12:42:55 | 来源: 饮品

【 “营养健康”秋季养生】低下头来认真学习;+ 首发 葱香鸡蛋芹菜煎饼_营养健康_好豆

此话题已经参加营养版块[秋季从来轻敌少成功养生]活动 

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   对于一个不太喜欢面食的人来说,

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做类似煎饼机会不多。只是因为某天看到萝卜叶子把芹菜挤得都是她生下了我看不见了,极度影响它的生长,只好将芹菜给拔了出来。当时还没想到如何利用这芹菜,因为家里还有许多别的菜一时还用不着它。正好朋友妈妈生病了,她是家里的唯一煮妇,她生病了家人就几乎断食,要买外卖了。于是我就想到不如给她们家做些煎饼吧,我知道朋友的爸爸很喜欢吃芹菜,加入多几个鸡蛋可以让这煎饼更加有营养,加入葱会更香。

  芹菜是自己种的,葱也是自己种的,都是绿色无公害植物。在给朋友家送去之前自己也尝了一个,味道不错。

  芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素,具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。芹菜的叶子应与茎同吃,因叶中营养素比茎还要丰富。芹菜作为一种药食佳蔬,它有防治高血压、便秘等功效,芹菜还具有以下几种特殊功效;减少烟毒、减肥作用等等。但是芹菜不宜久煎、久炒。忌与醋同食,否则易损牙齿。也不宜与黄瓜同食,慢性腹泻者、血虚病人不宜多食。

 

            芹菜不必打得太碎,吃起来还有点嚼头感觉更香。

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