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秋日午后共享网红沱下关南诏御沱的柔甜

2019-03-03 17:44:30 | 来源: 饮品

【外包装】 

【产品规格】100g/沱

 

【产品属性】生茶

 

【产品名称】南诏御沱

 

外包装干净好看,一样不缺。

 

沱茶形状匀整,条索清晰,白毫显露,色泽墨绿,内飞完整压制入饼,干茶闻之淡淡的果香味。

干茶6g,陶瓷茶具一套,泡茶之水为小院内的山泉水,用紫铜水壶碳火煮的。

 

测评人:芳芳,中年女性。

 

测评地点:绍兴安山小院。

 

测评茶品:2O18年4月6日出品的南诏御沱

 

测评时间:2O18年10月4日,天气晴,

秋日午后共享网红沱下关南诏御沱的柔甜

温度28℃

 

沱茶压制的比较松,比较好撬,内外用料比较完整,一致。醒茶一周再试喝。

开水温壶杯,投茶,秒出汤,汤色清亮,淡淡的茶味。

 

第三泡开始有苦涩味,涩味重,苦味轻。第四泡第五泡涩味渐减,苦味增加,但有回甘,苦味即化。

 

第二泡汤色依旧清亮,略带淡淡的甜味。

 

第六泡第七泡第八泡汤色渐深,涩味不显,苦味仍有,但回甘快,生津明显。

第九泡第十泡第十一泡

 

汤色渐减,苦味消失,除了甜还是甜,都分不清是水甜还是茶甜。

 

茶底干净较碎,鲜嫩度高,梗多,有红叶。

这款茶干茶茶香明显,撬茶后的手都有微微的果香,耐泡,尾水甜甜的;缺点是:涩,中段太涩,厚度一般,我能接受苦味,没法接受涩味。建议放一段时间再喝,涩味可能会改变。这款茶没有烟味,柔甜为主,适合女士或喝茶以清口为主的人。

张二亮

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