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四川凉面的做法怎么做四川凉面如何做四川凉

2019-03-13 14:54:07 | 来源: 饮品

四川凉面的做法_怎么做四川凉面_如何做四川凉面

本食谱来自【兜兜&HH】老师分享的四川凉面的做法,主食、面条、单身食谱、素食主义;唯有美食不可辜负,想知道四川凉面如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。做四川凉面所需食材: 主料:水碱面300克辅料:豆芽150克,香葱适量,辣椒油一大勺,酱油两勺,蒜茸适量,姜汁适量,花生碎适量,白糖一小勺,香油适量,花椒粉适量 四川凉面的做法步骤:1. 先将水碱面直接上锅蒸,大气上来5分钟起锅。2. 蒸好的水面有了一定的韧性,然后立即放入开水中煮滚3分钟,捞出备用。3. 倒入一点色拉油,用筷子挑起面条,用扇子使劲扇,使面条迅速冷却下来,确保面条不粘捻,一根根酥散状态最佳!或者放入冰箱一会儿,就更不会粘啦!4. 用水绰过的豆芽,拌面的时候需要,可以根据个人口味准备,如:海带丝、黄瓜丝等5. 最后,倒入酱油、蒜茸、姜汁、辣椒油、花椒粉、白糖、香油、撒上花生碎、葱花,完工!6. 加辣版!! 兜兜&HH老师在家常美食分享四川凉面的做法,教你怎么做四川凉面好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,查看关于四川凉面的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和四川凉面搭配。吃货的你学会了四川凉面的家常做法了吧。

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